Václav Kozel
ředitel společnosti
Renata Brychtová
ředitelka obchodu a marketingu
Věra Doležalová
manažerka prodejen
Zdeňka Nekudová
manažerka prodejen
Mgr. Denisa Kulhavá
vedoucí marketingu
Milan Prokop
vedoucí vnitřní správy
Lucie Charvátová
vedoucí gastrovýroby
Marie Bevilacqua
obchodní zástupce
Jana Vintrová
vedoucí účtárny
Petr Mrázek
vedoucí pekárny
Eva Kuchařová
technolog
Hana Trávníčková
vedoucí cukrárny
Tomáš Přikryl
vedoucí technického úseku
Kateřina Zvejšková
vedoucí úseku služeb