Nebylo by dobrého pečiva bez kvalitních surovin. Proto víme, odkud a od koho k nám vše doputovalo – a vězte, že z daleko to nebylo. Naše pastviny, sady a pole jsou opravdovým bohatstvím, se kterým se snažíme naložit co nejlépe.
Poctivé suroviny
Z našich sadů, hájů a pastvin
Nebylo by poctivého pečiva bez kvalitních surovin. Proto víme, odkud a od koho k nám vše doputovalo – a vězte, že z daleko to nebylo. Naše pastviny, sady a pole jsou opravdovým bohatstvím, se kterým se snažíme naložit co nejlépe.
Matějovo ovoce z Litenčic
Do našich koláčů a buchet je potřeba spousta ovoce. My si pro švestky, meruňky i třešně v jejich sezóně chodíme do vlastních sadů v Litenčicích, a aby vlašské ořechy vystačily na celý rok, vykupujeme je také z vašich zahrad. Tam, kde nestačí naše vlastní zdroje, přichází na řadu ověření lokální dodavatelé.
Léty prověření dodavatelé
S našimi dodavateli máme dlouholeté vztahy. Proto můžeme s klidným srdcem říci, že ctí stejné hodnoty jako my. Společně vám chceme přinést jen to nejlepší, co nám naše zem nabízí. Bez zbytečné chemie, bez kompromisu na kvalitě. A daří se nám to!